Zondige Zondag heeft weer iets heerlijks opgeleverd: de wortelcake! Afgelopen Zondag ben ik gaan denken over een nieuw recept dat zowel lactosevrij, glutenvrij, suikervrij, veganistisch als vrij van soja en ei is en het is me weer gelukt! Laat je niet afschrikken door de naam; de wortel geeft de cake een lekkere stevige structuur en je hebt niet het gevoel worteltjes te eten. Het recept is hier te vinden. Succes, enne….. vergeet het paard van Sinterklaas niet!
Vandaag staat er een leuk artikel over Het Bakkertje op de Hoek in de Helderse Courant (en Schagen editie). Met de titel: ‘Snoepen zonder ellende’, heeft Petra Bies een heel mooi artikel geschreven. Samen met een mooie foto van Studio Jowan Richie is het een prachtig stuk geworden waar ik hartstikke trots op ben! Allemaal naar de kiosk om een editie te halen!
is onze gelaagde fudge! Het bakkertje heeft weer iets onweerstaanbaar lekkers gemaakt. Onze gelaagde fudge komt in het vaste assortiment en is: glutenvrij, lactosevrij, suikervrij, vegan en paleo. Kan het nog mooier??!!
Jullie krijgen de welgemeende excuses van Miss Baksel voor het ongegeneerd posten van deze tergende, smaakpapillen-stimulerende foto’s tewijl er nog heel even gewacht moet worden met bestellen..