Purple haze (smoothie)

Foto: Purple haze smoothie

Dit recept is: lactosevrij, glutenvrij, vrij van soja, ei, pinda’s en noten

Het is nog winter dus ik blijf nog steeds smoothies maken met de superfood boerenkool. Ik ben gek op bosbessen en ik heb ontdekt dat je deze twee superfoods heel goed kunt combineren in een smoothie. Ik vind ‘m zelf heel erg lekker!

Wat heb je nodig:

  • een handje boern’kool
  • twee kiwi’s
  • een appel
  • 125 gram bosbessen (bevroren kan ook)
  • een glaasje water om de smoothie iets dunner te maken

Wat doe je ermee?

Schil de appel en de kiwi’s, snijd het fruit en mix alle ingrediënten met een blender tot een gladde smoothie. Met een staafmixer kan het ook maar de smoothie wordt er minder glad mee.

Laten jullie me weten hoe het gesmaakt heeft? Ik ben altijd blij met reacties!

Leave a Reply